Manos responsables

Ofrecer mermeladas, salsas picantes y aderezos de alta calidad, y generar empleo a mujeres indígenas casadas para solventar sus necesidades económicas son las dos poderosas razones que dan vida a los Productos Katok.

En 2004, como parte de un emprendimiento, se inició la elaboración de productos exóticos como mermelada de saúco y de chile pimiento; sabores tropicales como mermelada de piña con papaya y de naranja, y salsas picantes de estilo gourmet, entre ellas de chile chiltepe y chile serrano.

La aceptación de los productos ha generado el entusiasmo de exportarlos en poco tiempo a Estados Unidos y convertirse en proveedor de los supermercados más grandes de la región centroamericana.

Esto gracias a que la empresa se preocupa por comprar ingredientes frescos y de calidad para mantener los estándares requeridos, lo cual es factible gracias a encontrarse en un sector agrícola con fácil acceso a los insumos necesarios, incluso contar con su propia plantación de saúco.

Otro diferenciador de los Productos Katok es que son elaborados de forma cien por cien artesanal, pues todo es preparado a mano por 20 mujeres en “la pequeña cocina” donde la licuadora es la única máquina en uso.

Sumado a métodos y recetas tradicionales, los productos conservan el sabor natural y característico de las verduras y frutas, lo cual genera una experiencia única y agradable en los consumidores al degustarlos.

Nuestros productos